Coato

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AMANDES

COATO est une entreprise avec plus de 17.000 hectares d’amandiers, situés principalement dans les régions de Murcie, Andalousie, Castilla La Mancha et Valence. Dans la Région de Murcie, principale zone espagnole de production d’amandes, la surface et production intégrée à COATO est d’environ un 25% du total placée dans cette région.

Est remarquable l’important travail de reconversion de nos exploitations d’amande de cultures conventionnelles vers l’agriculture biologique, lesquels représentent environ 2 / 3 de la surface totale de cette culture, fait qui classe COATO comme le plus important des sociétés espagnoles et européennes en extension  de culture d’amande biologique.

Être producteur, transformateur et commercialiste permet d’avoir toujours  l’approvisionnement prête pour la fourniture, et contrôler et surveiller la production, grâce à une grande équipe technique qui dirige la restructuration des plantations vers des variétés plus résistants au froid et commercialement plus appropriés. Conseille aussi sur les différentes techniques agricoles à améliorer, et sur la mise en œuvre de traitements phytosanitaires que sont de moins en moins agressifs et plus respectueux de l’environnement.

Le contrôle de qualité du produit commence au moment de la réception et continue tout au long des différentes étapes du processus, étant constaté  au moment de l’expédition de la marchandise de notre entrepôt.

Notre société a un effectif compétent et spécialisé et des modernes installations et machinerie pour offrir le plus large gamme de produits provenant de l’amande : d’amande avec peau, amande émondée, à toutes sortes d’amandes (filets, bâtons, grain, farine, huile d’amande, etc.) appliqué à toutes les variétés et tailles d’amande. Les deux conventionnelles et biologiques, ainsi que l’huile d’amande. Sans nous oublier du processus de conditionnement et de grillé ou frit dans l’huile d’olive de toute variété d’amande.
Nous sommes en mesure de fournir la quantité, la variété, la continuité, la qualité et service dans une large gamme de produits liés à l’amande dans les formats préférés par le client.

Pour en savoir plus: almendra@coato.com

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