Frutas y hortalizas
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Productos elaborados
Si preguntáramos qué es un producto ecológico, ¿tendríais una respuesta firme? Y si la pregunta fuera, ¿cómo distinguir un producto ecológico en el mercado? Una forma muy simple y resumida de definir qué es un alimento ecológico sería: es un producto obtenido mediante prácticas agrarias respetuosas con el medio ambiente, es decir, sin el uso [...]
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En fechas pasadas, La2 emitió un reportaje en el que apareció Coato. El Escarabajo Verde es un programa divulgativo sobre ecología y medio ambiente, cuyo objetivo es abogar por el desarrollo sostenible. Concretamente, en este reportaje titulado “Esencia de Turrón”, aparece Coato en calidad de proveedor de Almendra ecológica. Parte del reportaje se grabó en [...]
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El pasado martes recibimos una amplia representación de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Totana y Aledo (ASEMHOS), quienes pudieron disfrutar de una jornada formativa sobre la elaboración y cata de aceite de Oliva Virgen Extra. El evento consistió en una parte inicial explicativa del proceso de extracción del Aceite de Oliva Virgen donde nuestro responsable [...]
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